Resultado da promoção do Dia dos Namorados
Entããão, resolvi dar a vocês uma receita de uma sobremesa especial aqui em casa que sempre faz o maior sucesso e é barata: STROGONOFF DE CHOCOLATE
Ingredientes:
-2 latas de leite condensado
-2 latas de creme de leite
-6 gemas peneiradas
-3 colheres de chocolate em pó
-1 colher de sopa de manteiga
-1 lata de leite integral (medida de uma lata de leite condensado)
-2 barras de chocolate (eu gosto de usar Diamante Negro e Laka)
-2 claras
Modo de Preparo
Pique as barras de chocolate em pedacinhos e reserve.
Em uma panela, misture bem o leite condensado, as gemas bem peneiradas, o chocolate em pó, a manteiga e o leite integral. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até ficar no ponto de brigadeiro mole.
Retire da panela e deixe esfriar. Misture a clara (para dar liga) e o creme de leite (dá uma suavizada no sabor), sem soro.
Depois de frio (não pode estar nem quente e nem morno, senão os pedacinhos de chocolate derretem e fica uma meleca), adicione os pedacinhos de chocolate e misture bem no creme.
Aqui em casa, a gente gosta de molhar o creme ainda no morango na hora de comer. Só não pode colocar o morango direto no creme, viu... pq ele perde água e faz meleca no molho.
Fica uma delícia... mas, agora vamos ao que realmente interessa, não é mesmo?
Quem foi a vencedora da promoção!!!
Para realizar o sorteio, numerei todas as participantes de acordo com a ordem dos comentários e ficou assim:
1. Micha
2. Ana
3. Adriana S N
4. Kátia
5. Alani
6. Bela
7. Chris
8. Samanta
9. Raquel
10. Carolina e Maurilio
11. Talhita e Helton
12. Dani
13. Josie
14. Regina
15. Karol
16. Neiva
17. Daniela Ferrarini
18. Adriana
19. Daniela
20. Amanda
21. Cynthia
Em seguida, entrei no site
PARABÉNS, JOSIE H BRANDEBURGO DE ITAPAGIPE, MG!!! SEU QUEBRA-CABEÇA DE SABONETE EM FORMATO DE CORAÇÃO ESTARÁ A CAMINHO DA SUA CASA!!
Obrigada a todas que participaram e a Ana Elisa pela parceira na promoção!
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4 Comentários:
Olá!! Essa receita é show né?? Não tem que naum "chame os cachorros" comento esse doce... rs Eu amooo essa receita e sempre faço aqui em casa e faz um sucesso... mas a minha é pouquinho diferente... Na finalização, eu bato as claras em neve e coloco um cálice de conhaque e misturo delicadamente para ficar bem aerado... hummmmmmm Beijos meninas...
Parabéns Josie !
nossa..nem vou fazer pra não explodir, época de festa junina é mto critica..aahhahah
/(,")\\
./_\\. Beijossssssssss
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Essa receita, cuja foto está no meu blog (www.falandodereceitas.com.br) é de strogonof de chocolate com nozes, tanto que tem nozes no pires...
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