Casar 2009 - Bolos

Feira de luxo tem bolo de casamento montado com bombons (G1)
Minibolos tomam lugar de docinhos.Doces podem ser distribuídos como lembrancinhas aos convidados.

Para surpreender os convidados e inovar na tão esperada mesa de doces, as noivas que têm um orçamento folgado podem optar pelos “bolos invertidos”. Expostos pela primeira vez na mostra Casar 2009, no Terraço Daslu, em São Paulo, a novidade traz bolos compostos exclusivamente por bombons e doces em formato de minibolos.

(minibolos nem é tão novidade assim, né meninas? Vou recomendar ao G1 que leia nosso blog! Hehehe...)

“Desenvolvemos esse bolo para que a mesa fique descontraída e a ideia é que cada convidado retire seu próprio doce do bolo. Já os minibolos são como lembrancinhas para os convidados, entregues dentro de pequenas caixinhas plásticas ou em acrílico. Deixamos os minibolos expostos como ‘docinhos’ durante a festa e, no fim do evento, eles são embalados e distribuídos”, diz Danielle Andrade, da Danielle Andrade Sweet & Cake.

O custo de um minibolo, a ser distribuído individualmente para todos os convidados, varia entre R$ 38 e R$ 45. Já o orçamento do “bolo invertido” depende dos doces escolhidos para sua montagem, e vale lembrar que os brigadeiros não podem ser usados, por causa da sua consistência. “Os doces são parte da decoração de um casamento, então esse é um investimento que vale a pena e é um diferencial. As noivas estão gostando”, diz.

Para Vera Simão, organizadora do evento, a concorrência direta proporcionada na feira permite que as clientes garantam serviços de grandes marcas por preços mais acessíveis. “A concorrência que gera crescimento é sempre positiva, e sinal de que o mercado está amadurecendo. Além disso, a concorrência estimula as inovações e as novidades, que são uma marca da Casar. Fico emocionada ao ver o evento ter essa importância”, afirma ao G1.